第137章 我們可不吃你免費送的冷盤,我們有錢,我們自己買。
周翠蘭到餃子店的時候,店裡已經坐了十來個吃餃子的客人了。
這些客人大多都是路過時,被免費送骨頭海帶湯這個噱頭,給吸引進來的。
有的原本是想去國營飯店吃飯的,看到新開了個餃子店,大骨海帶湯的味道也香得很,就想試試這新店的味道咋樣。
一吃,好傢夥。
這味道可真是不賴,比國營飯店的餃子可強多了。
免費的湯不但好喝,這兩毛一大盤的涼拌菜味道也爽口得很,配餃子吃正好。
見店裡這麼早就有人了,周翠蘭也替李書萍高興,劉明香說的那些完全不成立。
「李姐,開業大吉,生意興隆呀。」周翠蘭走到傳菜口沖在裡頭煮餃子的李書萍道喜。
李書萍拱著手道謝,「謝謝了,謝謝你來捧場,想吃什麼餃子黑闆上寫著呢。今天大骨海帶湯免費送,你來吃我再給你送個小冷盤。」
周翠蘭:大骨燉的海帶湯免費送?李姐可真是夠大方的。
難怪生意好呢,她以前就聽人說過,這做生意的人要大方,太摳門兒了生意做不長。
周翠蘭在黑闆上看了看,這餃子的價錢還是跟她擺攤賣的時候一個價。
雞蛋餡兒的還是三毛,豬肉餡兒的四毛,比先前賣過的牛肉餡兒餃子便宜一毛。
「我要一份翡翠白菜餃子。」這餃子看著好看。
李書萍:「行,你找個位置坐著,餃子很快就好。」
李書萍給周翠蘭送了一碟拍黃瓜,餃子煮好後,和湯一起讓秦野給端上了桌。
周翠蘭看到湯碗裡還帶著肉的大骨頭,眼睛一亮。
這骨頭海帶湯也太實在了吧,還有正兒八經的大骨頭呢。
周翠蘭先喝了一口湯,鮮。
吃一口拍黃瓜,脆。
再來一顆大餃子,又鮮又香。
這肉餡還帶著湯呢,夾雜著豬肉的鮮美和白菜的清甜。
果然,這餃子還是要吃肉的。
「是這兒了,李記餃子。」
王老師帶著五個老鄰居走到餃子店門口,仰頭看著門頭上的招牌說。
在廚房裡煮餃子的李書萍一看是老顧客來了,便把正煮著的餃子交給了秦蓉,出去招呼。
「喲王老師,你們來了,快這邊座。」李書萍給六人安排了一張空桌子,正好可以坐六個人。
「書萍同志,你可不地道啊,開了餃子店也不跟我們說一聲,要不是遇到了賣茶葉蛋的周同志,我們都不知道呢。」
「就是,你這口餃子我們都想好多天了,你開餃子店了,咋能不通知我們這些老顧客。」
李書萍連連告罪,「我的錯,我的錯,今天除了開業免費送的骨頭湯,我再給諸位送一盤涼拌菜。」
王老師眼睛一瞪,「我們可不吃你免費送的冷盤,我們有錢,我們自己買。」
她開這店,一看租金就不便宜,也沒少花錢裝修置辦東西。
這餃子還沒漲價,跟之前擺攤一個價。
雖然說是老顧客了,在她這裡有幾分面子,但也不能白吃她的。
「就是……」
其他人也跟著附和道。
李書萍笑了,「那你們看看要吃什麼餃子,今天有翡翠白菜餃子,翡翠白菜餃子是豬肉餡兒的,還有香菇豬肉餃子,韭菜雞蛋餃子,茴香雞蛋餃子。」
「冷盤有菠菜拌粉絲,涼拌香辣豆乾絲,涼拌木耳,拍黃瓜。」
王老師看著幾個老鄰居說:「四種餡兒的餃子一樣來兩盤,再來個菠菜拌粉絲和涼拌香辣豆乾絲咋樣?」
「成。」
四種餡兒的餃子,一樣來兩盤也才八盤而已,他們六個人吃得下的。
冷盤和湯先上了桌,作為老顧客,他們的大骨海帶湯裡也有一塊帶肉的骨頭。
看到這麼好的骨頭湯還拿來免費送,王老師都怕李書萍會虧。
骨頭湯好喝,冷盤也好吃,餃子上桌的時候,兩盤冷盤就被吃完了。
王老師又加了一個涼拌木耳和拍黃瓜,他原本以為這餃子店的冷盤可能不太行,所以隻點了兩個,沒想到這味道跟國營飯店的比也不差。
一次吃到四種口味的餃子,可把王老師他們給吃美了。
付錢的時候,一個勁兒地誇味道好,晚上還要再帶著家裡人來吃,以後也會常來。
這裡比之前擺攤的巷子口是遠了些,但多走幾步路,也就當飯前鍛煉,飯後消食了。
過了一點半的,這午市就算是過去了,店裡客人都走光了。
李書萍煮了三碗餃子,又裝了兩個冷盤,三人就這麼湊合著吃了個午飯。
「咱們中午賣了多少呀?」秦蓉吃著餃子問。
秦野:「中午店裡總共進了二十九個人,雞蛋餡兒的餃子賣了十四份,肉餡兒的賣了二十二份。」
有人吃著好吃,覺得不夠,還再點了一份。
李書萍和秦蓉對視一眼,都驚訝地看著秦野,這孩子記性咋這麼好呢?
「菠菜粉絲賣了五份,香辣豆乾絲賣了四份,涼拌木耳兩份,拍黃瓜三份。」
「秦野你這腦子是咋長的,怎麼記得這麼清楚?」秦蓉問。
秦野抿了抿唇,「我就是記性好點。」
李書萍:「你這不是好點,你這都快趕上最強大腦了。」
「……你這麼聰明的孩子,不上學真的是可惜了,要不你還是去上學吧?」
要是他有學習的天賦,也想上學,李書萍也不是不可以當個資助人。
當然,要是他考上大學出息了,這些資助也是要還的。
秦野搖頭,「我不想上學。」
在初中剛輟學的時候,他是很不想輟學的,也希望有一天能回到學校讀書。
但是這麼多年過去了,他早就不抱有這種奢望了,他現在隻想掙錢。
「是不喜歡所以不想上學,還是沒錢所以不想上學呀?」李書萍問。
「要是沒錢……」
「我不喜歡上學。」秦野把最後一顆餃子塞進嘴裡站了起來,「李嬸我吃好了,先去鄉下收貨了。」
說完就拿著自己吃完的碗去廚房洗了,然後拿著李書萍給的錢出門了。
秦蓉看著秦野消失在門口的背影說:「秦野跟他爸剛搬進23號院的時候,還沒輟學。但秦大山隻知道喝酒,也不找事做,家裡錢被他喝完了,交不上學費,這孩子就隻有輟學養家了。」
「我記得那時候還有老師來家裡找過他,勸他回學校念書呢!他以前的學習成績應該也是不差的。不過輟學這麼久,在外頭混了這麼多年,他應該也沒有學習那個心了。」
「哎,這麼聰明的孩子,都是被他那個爹給毀了。」
李書萍深以為然地點了點頭。
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