糊了的菜不能吃,許清倒掉重新做,今天的晚飯吃得有些晚,小蜻蜓餓得都用腦袋砸桌子抗議了。
糾結的許清第二天問了問莫莉他們打算在比賽上做什麼糕點,現在清亭坊加上許清有六個糕點師,其他人分別是莫莉、尹遙、江路、許茶和青寧。
另外還有在沄州城分鋪的羅凡和晟州城分鋪的平平安安,不過他們今年不來,幾年後可以來比比,現在學藝不精,還是先別來獻醜了。
許茶是清亭坊裡專門負責做醉仙樓的花式酥點,而青寧是負責望月樓的西式糕點,這個沒什麼好說的,他們當然是做自己平時做的糕點。
莫莉最全能,清亭坊的糕點她都會做。
尹遙和江路也打算做清亭坊的主打糕點,綠豆糕、桂花糕、各種酥餅,雖然已經爛大街了,但味道是被大眾認可的,妥妥地穩中求勝。
三人都打算做主打糕點,第一次舉辦比賽,不拿出鎮店之寶來,搞那些花裡胡哨的玩意,別人還以為清亭坊不尊重他們,輕視他們呢。
就算要讓人輸,也最好讓人輸得有面子,不然不利於大家日後和諧地發展。
許清倒是沒想到這點,她一心想著吊打禦品齋,卻忘了照顧一下其他對手的情緒,真是失策。
想到這,許清索性不煩惱了,回頭上場隨便挑個大家喜歡的做就成。
秋天絕對是個所有百姓最喜歡的季節,終於趕走了悶熱的夏天,天氣變得涼爽宜人,而且到處碩果累累,也是最不愁吃的時候。
而對於京城的百姓來說,也是熱鬧最多的季節,秋闈這等盛事就不必說了,那絕對是要占京城百姓話題榜的榜首,其次就是一些盛典。
琴棋書畫詩詞歌賦各種各樣的集會都搶著隊來,這些是文人墨客最喜歡的,唱戲鬥曲也是一部分人的鐘愛。
又或者再來一場以食會客、繡品鑒賞等,,商人們用一些含蓄的方式吸引大眾以達到促銷的目的。
其中禦品齋每年都會舉辦的糕點師比試大會就是其中一個,他們邀請其他地方的糕點師來比賽,然後給這些糕點師評出一個低中高級。
一開始也許是以著友好交流的目的來辦比賽,但後來就漸漸變了味,變成利用比賽打壓同行擡高自己。
在許清看來禦品齋辦比賽就是純粹自嗨,那些觀眾也不知道有多少是他們請來的,若不是衝著看比賽可以免費品嘗糕點,想必沒幾個會願意來看禦品齋自吹自擂。
禦品齋把其他地方的糕點貶得跟狗屎一樣,告訴全天下人隻有他家的糕點才是最好吃的,而京城的百姓想吃禦品齋的糕點隨時都能去禦品齋鋪子裡買,也沒有特別必要跑去比賽現場免費試吃。
這也導緻每次比賽來的觀眾都不多,上次許清參加的時候,擂台周圍也就坐了百來個人而已,看著很熱鬧,但其實一半的人都是禦品齋自己的人來充場面壯聲勢。
也不知道禦品齋知不知道為什麼觀眾來這麼少的原因?
每年辦著一場毫無懸念、沒有看點、無聊透頂還浪費時間是比賽,圖什麼?
不過說到觀眾,許清又把大家叫過來商量了一下。