“相公,我突然想到一個特別棒的主意!
”許清從車廂鑽出來,坐到李長亭旁邊,“你要不要聽聽?
”
李長亭心裡已經猜到,但面上還是疑惑地問:“什麼主意?
”
“我打算沿途叫賣糕點,大家吃到後就知道我做的糕點有多好吃了,到時候還愁沒人願意來拜師學藝嗎?
”許清興緻勃勃道,“而且我們賣糕點還可以偽裝身份,一舉兩得。
”
李長亭沒有異議:“行啊,那就每次進城鎮的前一天我們把糕點做出來?
”
許清:“下一個城鎮還有多遠?
”
李長亭:“傍晚能到下一個小鎮,不急,你先把東西準備好,而且我們賣糕點肯定還需要一輛車。
”
對車許清已經有了想法:“弄一倆小闆車,安個頂棚,頂棚四周綁上竹簾,用的時候就把簾子收起來,不用了就放下來,這樣風雨不濕。
頂棚上再掛上我們清亭坊的旗幟,這樣大家一看就知道我們是幹什麼的了。
”
隻要一提到做糕點,許清就眉飛色舞,充滿了幹勁。
李長亭將人摟進懷裡,“等到下一個小鎮就去買輛車,沒有賣就現做一個。
”
許清點點頭,不過她在李長亭懷裡靠了沒兩分鐘就飛快地爬了起來鑽進車廂裡。
“我要清點一下家裡的食材數量,再看看做什麼糕點好。
”
李長亭:“......”
許清拿出紙筆,記下要做的幾樣糕點和需要的食材數量。
她打算做三種平價的和三種精貴的糕點,湊個六六大順。
雖然現在大家都比較拮據,但許清也不打算全部做成簡單實惠的,說白了她不缺這點錢,她想要的是在各個地方打出名氣,讓別人一想起糕點就想到她清亭坊!
做些精緻昂貴的糕點,也是為了順便秀一波手藝收幾個聰明的徒弟,不然哪顯得她這個師父本事大來。
就以前來說,桂花糕、綠豆糕和餡餅之類的都比較便宜,但現在原材料缺乏,價格自然不可同日而語,所以這些的得算在普通老百姓賣不起的行列中。
許清寫著寫著掐指一算,端木節快要到了,端午節當然是吃粽子了,這粽子必不可少,家裡的人都偏愛肉粽,那就做臘肉餡的粽子。
哦對,鮮肉她也沒有。
吃鮮肉得殺豬,算一算也是時候殺隻豬給家裡人補補了。
不過粽子不急著現在就買,等端午節前後三天,才是最佳售賣時期。
至於便宜實惠的三種糕點,紅棗糕必不可少,許清本來打算做紅薯糕,但想到紅薯糕家家戶戶肯定都吃膩了,幹脆就做成香芋地瓜丸,純天然油炸的,能補充營養,再加上奶香土豆餅,放了牛奶的土豆餅自然跟普通的土豆餅不是一個檔次,相信買的人也會有很多。
最後一種糕點延續之前的傳統,做成小酥餅,核桃闆栗餡的。
桂花糕、綠豆糕、小酥餅;紅棗糕、香芋地瓜丸和奶香土豆餅,就這麼定了!