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第1195章

空間之錦繡農門 瀟騰 1153 2024-09-28 15:49

  平平安安被師父表揚,卻不敢驕傲自滿,他們知道鋪子之所以能起死回生,是有各方面因素綜合在一起的結果。

  許清早年在晟州城打下了不小的名聲,又有季老捧場,清亭坊的糕點才會賣得這麼暢銷。

  前人栽樹後人乘涼,他們兩個完全是沾了光。

  晚上過去李宅吃飯,許清做了一大桌好吃的,就連傅西棠和傅老都來了,一桌子人身份不凡,平平安安坐在裡面,仿佛被佛光普照的兩顆小青苗,下一秒就要得道升天了。

  一頓飯賓主盡歡,入夜散去。

  第二天李長亭去鬥酒堂學釀酒,端木響帶著阿瑩到處去玩了,而許清則抱著小蜻蜓去了傅家。

  是時候跟傅西棠商量一下合作的事了。

  雖然昨天晚上才見過面,但來的時候許清不忘給傅西棠和傅老帶了些禮物。

  “這些也是禮物?
這麼多?
”傅西棠指著兩個大食盒問。

  “這些不是。
”過來的時候許清帶了不少東西,都勞煩傅家的下人幫忙拿進來。

  傅西棠揮退左右,自己去把食盒打開了,看到裡面的糕點,頓時笑了笑,另一個食盒裡果然是一瓶瓶果醬。

  這些糕點跟以前供貨給望月樓的又有些不一樣,傅西棠好奇地問:“都叫什麼名字?

  許清過去一樣樣介紹:“蒸小蛋糕、蛋撻、華夫餅、奶酪面包、曲奇餅,外加八種果醬。

  傅西棠:“名字還是這麼奇怪......”

  許清:“管它叫什麼,好吃就行了。

  傅西棠:“這些東西怎麼吃,蘸著果醬吃嗎?

  許清:“對,不蘸醬也行,看個人口味。

  傅西棠依次嘗了一個,要麼是蛋香味,要麼是奶香味,無論是口感還是味道,跟傳統糕點真的很不一樣。

  傅西棠問:“這些糕點也能像普通糕點那樣賣,總感覺不夠分量啊。

  輕輕巧巧的一個,味道也不是大眾所熟悉的,說真的傅西棠還挺愁怎麼賣的。

  許清:“你要聽聽我的建議?

  傅西棠:“你能有建議當然再好不過了。

  許清:“那你去準備一些盤子,白瓷的、木制的,六寸、八寸都要,勺子大大小小的都拿過來,

  等準備好這些東西,許清把小蜻蜓放到暖炕上,讓丫鬟幫忙看著。

  然後轉戰廚房,告訴傅西棠擺盤的意義。

  她以前看到米其林餐廳的擺盤,驚艷得不得了,後來回去自己買了些擺盤相關的書看,作為興趣愛好研究了一下。

  看著許清用筷子、勺子甚至毛筆沾著果醬醬汁在盤子上作畫,簡單幾筆後,再擺上小蛋糕,點綴幾顆水果、薄荷葉。

  許清接著做第二盤,她甚至點起小爐子煎了荷包蛋,奶酪面包切片,夾著荷包蛋和翠綠嫩菜葉,裡面的果醬不是抹上去的,而是淋上去的時候快速畫成橫豎橫豎的形狀。

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