“原來如此。
”說著傅西棠將紅包拿出來遞給許清:“那你幫她收著吧,一點心意莫要推辭。
”
不等許清說什麼,傅西棠又投入到吃吃吃裡面,對著面前的菜色贊嘆不已。
一頓飯吃了半個時辰,等酒足飯飽,傅西棠才道:“其實我來還有另一件事。
”
許清:“是什麼?
”
傅西棠:“你在我那裡買的兩種豆子,是不是還有更好的用途?
”
許清:“怎麼算更好的通途?
”
傅西棠:“當地人把豆子當成普通的糧食實用,你也知道那個味道不是很好,說實話我萬裡迢迢帶了這些豆子回來,就是想看看它有沒有其他吃法,畢竟營養價值擺在那,總體來說瑕不掩瑜。
”
許清想起前世看過的一片新聞,說某個地方盛產可可豆,但那裡的人卻因為太窮從來沒吃過巧克力。
其實她們這邊很多窮地方也是如此,明明家家戶戶種水稻,但這些種水稻的百姓大多卻隻能吃雜糧過活。
思緒回神,許清沒有藏私,大方地回道:“有。
”
傅西棠微微一笑,一副我就知道的表情,看樣子一點不意外。
許清:“經過一些加工,這兩種豆子可以做飲品和甜食,我這裡有現磨的咖啡粉,泡一杯給你嘗嘗。
”
傅西棠:“好。
”
李長亭回屋將咖啡粉和杯子取來,許清給傅西棠說了說怎麼烘焙咖啡豆,接著傅西棠看見許清用沸水緩慢地澆在咖啡粉上,黑色的汁水順著紗布落入瓷壺裡。
一股馥郁獨特的香氣飄散出來,嗅之讓人精神一振。
許清倒了一杯遞到傅西棠面前,然後將糖和牛奶也放到他面前,讓他按口味添加。
眼前黑漆漆類似湯藥的東西就賣相來說實在不怎麼好,但架不住香氣濃郁,傅西棠端起茶杯抿了一口,果然很苦,但是又很香,真是矛盾。
他往裡面加了兩勺糖,再嘗時味道卻發生了翻天覆地的變化。
加糖是甜香,加奶是奶香,衝著這香味,就讓人忍不住想要再嘗一口。
許清道:“可可豆需要發酵,暫時我還沒做出成品來,以後有機會再做給你吃吧,這兩種豆子做甜品、糕點都非常好,用途很廣,不過味道不是所有人都能接受,而且造價成本比較高。
”
前期有些雞肋,就看能不能在大昊打開市場。
吃不慣的人隻覺得味道奇奇怪怪,但許清看中的是它們的功效和營養價值。
傅西棠點頭表示贊同:“大昊的氣候不適合種植這兩種豆子,隻能靠進口,路途遙遠,人力物力的損耗也是不菲。
”
許清:“那些氣候炎熱的南方應該有種植,隻是我們還沒發現,也可能是不在大昊境內。
”