第372章
一行人到家,将馬車拴好,将東西抱進屋内。
因為一整天都沒有燒火,燒爐子,大家一進屋都覺得冷。
蘇二丫道:“不燒爐子,就是覺得冷。
”
平日家裡都燒着炕燒着爐子,一進屋内都覺得熱乎乎的,将外套羽絨服脫下來,光穿着裡面的毛衣就覺的很暖和。
穿着毛衣,再穿一個羽絨馬甲,這樣幹活的時候不耽誤。
要不穿着外面的大羽絨服,幹活的時候,都有些臃腫。
蘇修野道:“我來燒炕。
”
蘇雪衣很自然的去生爐子。
首先要讓屋子暖和起來。
孟老夫人進裡屋,伸手往被窩裡一摸,道:“炕都涼了,早晨燒的柴火也不太管用。
”
早晨他們出門前,做早飯的時候燒了柴火,也相當于燒了炕。
光燒炕,不用被子蓋着捂着,熱量也容易散掉。
所以一般都是燒了炕後,用被子蓋着,這樣能保持炕上的熱量。
而且早晨出門的時候,大家也不敢讓竈口裡還燃燒着柴火,擔心起火。
就是爐子也封了,冬天家裡燒着火沒有人的話不放心。
所以回來的時候再重新燒。
孟老夫人将大寶二寶放在炕上,道:“你們兩個先玩,一會炕熱了,就暖和了,衣服不要脫啊。
”
孟老夫人生怕大寶二寶着涼了,囑咐他們不要脫外套。
其實怎麼說也是冬天,馬車雖然鋪的厚厚的,馬車簾子也弄的很厚,中間還燒着炭火,但還是透風還是有些冷。
孟老夫人給他們蓋好被子。
大寶二寶玩了一天,也有些累了,兩寶在炕上一坐,都有些困了。
好在沈月瑤在縣城買了油條面魚,一會熱一熱,再炒幾個菜就行了。
沈月瑤炒菜也快。
就這樣,大家瞬間忙活起來了。
很快竈口就燒起火來了,爐子也生了火。
沒一會,屋内就熱起來了。
蘇二丫一邊燒火,一邊将手放在竈口那裡烤一烤。
“還是家裡暖和,怪不得旁人都說熱炕好,說起熱炕都感激三嬸,這要是沒有熱炕,冬天穿的再多也冷。
”
“外面很多人還不知道火爐子來着,咱家火爐子也是三嬸設計好讓人打造好的。
”
身上暖和起來後,蘇二丫都忍不住感慨一番。
想到以前冬天冷的時候,她更加覺得現在好,現在凍不着。
下雪也不怕,在屋内在炕上坐着做事啥也不影響。
還有那個水壺,也是三嬸設計好讓鐵匠鋪打造好的。
燒爐子的時候,将水壺倒滿水放在火爐上,一邊燒爐子,水就一邊燒開了。
早晨起來的時候,用爐子裡的水兌着洗臉洗漱都方便多了。
而且水壺一會就燒滿一壺,倒在暖瓶裡。
家裡的暖瓶,也是三嬸設計出來的,别說,還真的保暖,水倒在裡面都能保暖一天來着。
很神奇的感覺。
反正冬天用熱水也不用現燒了。
蘇大丫在火爐旁洗菜,道:“那可不,要沒有這些,冬天就是冷。
”
“還有三嬸給咱們做的雪地靴真暖和,走了一天,在外面一整天,我都沒覺得凍腳。
”
孟老夫人道:“我穿着也覺得好,之前下雪天在外面走一走也不打滑,你三嬸說了,這鞋底防滑。
”
以前很多話說出來,她們都不太懂。
現在跟着沈月瑤說多了聽多了,有些新鮮的詞彙她們也會說。
以前冬天的鞋子,都是她們自己做鞋子納鞋底。
總歸鞋底也不是很厚,下雪天在外面走一回,就濕透了。
但雪地靴不會濕透。
蘇二丫道:“我之前在繡坊的時候,就知道很多人都想定這種雪地靴,但咱們繡坊的人還是不夠,所以有的人想買也買不到了。
”
蘇大丫補充道:“那咱們逛街的時候,也都看到了,現在集市上都有賣鞋的攤子了,有些鞋一看就是一些人自己做的,也仿造着雪地靴做的,不過樣式還有裡面毛的厚度都比不上三嬸給咱們的雪地靴。
”
不過就算是如此,她們看到那攤位上,都有很多人在看雪地靴,買的人也不少。
反正這種鞋穿着就是好。
蘇大丫覺得鞋底有點厚度,穿着,感覺身高都高了一點。
沈月瑤洗了手正在切菜,聽着她們兩個讨論着,忍不住笑了笑。
“看樣子你們挺喜歡雪地靴的。
”
蘇大丫和蘇二丫都點頭。
她們确實挺喜歡這種鞋子。
穿着舒服,走路也舒服。
蘇修野看爐子燒着,便去院子裡劈柴。
蘇雪衣道:“大哥外面冷,最近劈的柴火夠用。
”
蘇修野道:“三弟,我累不着,這點活對我來說不算什麼,閑着我也會着急,不如讓我劈柴,這樣活動一下,身上很快也就熱乎起來了。
”
蘇修野體質确實很好。
以前也去服役身體虧損的厲害,不過回來後,身體營養也都補回來了,他現在感覺全身都是勁。
而且也不知道是不是吃的太好了,他感覺身上的力氣比以前都大,練的功夫好像都突破屏障了。
對他來說,劈柴真的是很輕松的一件事。
屋内,蘇雪衣便幫着沈月瑤做飯。
沈月瑤道:“沒事,我能忙活過來,你去歇會。
”
若是平常的話,蘇雪衣這個時間也在屋内讀書。
她知道蘇雪衣喜歡讀書的感覺。
不過出去逛了一天肯定也會累,所以她可不想這個時候蘇雪衣還看書。
她覺得歇一會比較好。
大家一起動手,做飯也快。
很快,飯菜都做好了。
蘇雪衣将蘇修野從院子叫回來,一家人坐在餐桌前吃飯。
吃飽飯後,都各自回屋休息了。
馬上要過年了,蘇雪衣和沈月瑤便讓孟老夫人她們都住宅子這邊。
這樣準備過年所需要的食物什麼的都方便。
半夜的時候,天空下起了大雪。
北風呼呼吹着。
但被窩裡是熱着,他們睡得很安心,一點都沒感覺到什麼。
早晨醒來得時候,蘇雪衣洗漱後就去院子裡掃雪了。
孟老夫人和蘇修野他們也都早起掃雪。
沈月瑤開始準備早飯。
吃過早飯後,大家便開始準備做過年的糖了。
沈月瑤道:“咱們可以做棒棒糖,花生酥糖,水果軟糖,彩色糖等。
”
沈月瑤買了專門包糖所用的糖紙,做好了包起來就行。
這些說法,孟老夫人她們都沒聽說過。
“這一上午能忙活完嗎?
”
他們下午的時候還要包餃子。
沈月瑤知道,在這邊過小年也都吃餃子。
中午吃了午飯後,下午就要準備包餃子了。
沈月瑤道:“先做兩種糖,待明天再繼續做一些。
”
過年嘛,就圖個熱鬧。
而且大家拜年問好,小孩子們都喜歡糖,如果擺的盤子裡是各種各樣的糖,給小孩子們,小孩子們也都會很喜歡。
當然做一些軟糖的話,也是覺得有些老人家牙齒不好,隻能吃點軟糯的東西。
吃軟糖正好。
蘇大丫和蘇二丫就很喜歡這種一家人一起做食物的感覺。
就感覺不是在忙活,而是在做有意思的事情,讓她們心裡都充滿期待感。
尤其還能吃到各種各樣的糖。
她們還記得以前,在村裡待的這三年多,過年的時候,也就拜年問好的時候,得幾塊糖,平日都舍不得吃。
蘇大丫以前雖然性子不好,但她也喜歡大寶二寶。
哪怕自己舍不得吃得糖,也會偷偷塞給大寶二t寶。
所以沈月瑤心裡也明白,蘇大丫心底其實是善良的,隻不過以前性子偏執,好在現在性子改過來了,心兇也開闊了。
沈月瑤也願意帶她們多學東西,也喜歡給她們做好吃的吃。
她心中明白,開春後,大概率她們都要搬到京城了。
在京城那個地方,不用想,就知道規矩肯定多,很多人都要戴着面具生活,無法跟村裡這樣随心所欲想如何就如何。
言行舉止估計都有嚴格要求。
所以這一年在村裡過年,她想着讓大丫二丫多享受一下這種快樂。
也許以後她們想到這時候的記憶,都能發自内心覺得溫暖高興。
還有大寶二寶,她也想讓他們讀過快樂的童年生活。
童年的美好生活和記憶,對人的成長對人的性子都有很大的影響。
“麥芽糖咱們之前做過,所以不用現教了,今天上午主要做花生酥糖和棒棒糖。
”
反正她自己小時候就挺喜歡吃棒棒糖的,拿着棒棒糖能一邊玩一邊吃,覺得挺有意思。
她想,小孩子估計會喜歡棒棒糖。
“之前做糖所需要的模具,我都讓人提前做好了,一會用就好。
”
“對了,之前咱們準備的花生都弄成花生碎了是吧?
”
孟老夫人道:“都弄好了放心吧,多弄了一些。
”
之前沈月瑤就說了需要炒熟花生,将皮撚去,然後磨成花生碎。
孟老夫人就弄好,然後用擀杖在面闆上黏炒熟去皮的花生,弄成了花生碎。
弄好後,她用盆子裝了起來等着沈月瑤用的時候再拿出來。
沈月瑤點了點頭,“這樣,做花生糖就簡單多了。
”
沈月瑤将趕集買的白糖準備好。
蘇雪衣想着幫忙一起燒火,蘇大丫和蘇二丫則準備做麥芽糖。
鍋中不加水不加油,然後放入白砂糖開始炒。
中火翻炒至白糖融化。
再用小火。
沈月瑤說用什麼火,說是大火中火或者小火,蘇雪衣燒火的時候都能控制好。
哪怕坐在竈口燒着柴火,蘇雪衣周身都帶着清雅出塵的氣息,跟竈口這裡的氛圍可是格格不入。
但是蘇雪衣願意參與這裡面,有時候光燒着柴火看着瑤娘專注做這些事的時候,他都覺得有一種說不出的溫馨感。
這大概就是家的感覺吧。
大寶二寶也在幫蘇大丫蘇二丫做麥芽糖。
其實兩寶幫忙也是玩,不過他們跟着家裡人一起做事會覺得開心。
用小火熬煮翻炒融化的白糖。
之後糖稀變了顔色。
然後準備點清水……
就這樣,待鍋内弄好了後,将之前的花生碎倒入其中。
花生碎不是很碎,如此吃起來才能吃到花生的感覺。
翻炒弄好後,沈月瑤趕緊在模具案闆上抹上油,将做好的花生酥糖倒入其中。
然後用擀面杖擀平。
趁着熱的手切成塊。
如此一塊塊花生酥糖就做好了。
沈月瑤拿出一部分來留着自家人吃,另一部分要用紙包起來。
包的時候,孟老夫人和蘇修野一起幫忙包就行。
沈月要用盤子裝了一些,讓大家夥都嘗一嘗。
蘇大丫和蘇二丫知道三嬸做好了花生酥糖後,都驚訝起來。
“這麼快就做好了啊?
”
沈月瑤笑着解釋道:“做這個确實塊,冬天天氣冷,也好存放,這要是夏天的話,根本存放不住,就化開了,冬天就不用擔心了。
”
“塊,都來嘗一嘗,趁熱吃,更好吃。
”
她們都還沒吃過花生酥糖。
蘇大丫和蘇二丫迫不及待的拿了起來。
不過兩個人趕緊先遞給大寶二寶。
“來,弟弟吃。
”
大寶二寶高興的接到手裡,輕輕咬了一口。
蘇大丫和蘇二丫也吃了起來。
蘇二丫高興的笑起來,迫不及待的分享花生酥糖的味道,道:“三嬸,這個花生酥糖又甜又酥還又香,跟之前吃的别的糖感覺不一樣,之前的麥芽糖都有些黏牙,這個不,這個更酥脆一些。
”
“好吃。
”
蘇大丫吃了一塊又吃了一塊,這才感歎道:“還是有三嬸好,可以吃各種口味的糖。
”
孟老夫人也笑着點頭道:“确實不錯啊。
”
蘇修野和蘇雪衣不怎麼吃甜食,但吃着這個花生酥糖也都點頭說好吃。
大寶二寶高興的吃着,吃了一塊還要吃。
沈月瑤道:“一會還做别的糖,你們不能吃多了,要不牙齒會壞掉。
”
沈月瑤會控制兩寶吃糖,不會讓他們吃太多。
而且中午還要吃飯,總不能吃糖吃飽。
接下來沈月瑤又做了棒棒糖。
當然做棒棒糖的模具,沈月瑤也都提前準備好了。
當做好棒棒糖,拿出來給大家看時,大寶二寶眼睛都發亮了。
就連孟老夫人都驚歎起來,“這是小動物的形狀啊!
”
蘇二丫道:“看着跟玩具一樣,我看着都喜歡,這東西拿着都舍不得吃了。
”
蘇二丫覺得拿在手上玩着都覺得挺有意思。
沈月瑤道:“這種棒棒糖可以舔着吃很長時間,用來哄小孩子最管用。
”
蘇雪衣含笑道:“也就是你才會想到這種方法。
”
棒棒糖不但帶着各種顔色還帶着圖案,小孩子看着自然喜歡。
就是大寶二寶伸手拿着,都在玩,沒舍得吃。
沈月瑤道:“這些也要用糖紙包起來。
”
“全部包起來嗎?
”
孟老夫人都不知道如何包着。
沈月瑤解釋道:“就包上面就行,下面木棍不用包,這樣不容易沾上灰塵。
”
沈月瑤說着,在旁邊椅子上坐下來,然後拿着紙開始包。
旁邊就是火爐,烤着火爐做着事情都不覺得冷。
大家一起動手速度快一些。
孟老夫人道:“也不知道今年正月的時候會有多少人拜年,往年的時候都是村裡人,但這次感覺作坊的很多人估計都會來拜年。
”
“之前在作坊的時候,還聽大家夥說過。
”
沈月瑤道:“我都跟大家說了,别村的人都不用過來拜年,所以不用準備太多。
”
要真的連作坊的人都準備了,那簡直要累壞了。
現在光是柳河村的人都多了很多。
這半年,柳河村嫁娶很多,小夥子們娶媳婦的多,年輕姑娘家也都嫁了人。
實在是柳河村現在條件好了,很多人都願意來這個村生活。
也有人專門在這邊定居下來。
所以柳河村一下子多了一些人,比以往人多還熱鬧。
還有很多人家裡條件好了,也開始生好幾胎了。
主要是條件好了,大家也願意多要孩子,因為知道不會餓着肚子。
待包好了後,沈月瑤拿到外面的一個大缸裡放起來。
雖然她們現在這個宅子大,但院子裡也放了很多東西。
牆上都挂着玉米和臘肉以及灌腸。
火腿腸都是直接蒸煮好放起來,灌的臘腸,沈月瑤覺得還是在外面晾曬風幹後吃起來好吃。
接下來就是吃中午飯。
吃了中午飯後,下午一家人就開始一起包餃子了。
揉面的揉面,準備肉餡的準備肉餡。
沈月瑤準備了兩種餡,一個是白菜肉的餃子,一個是蛋黃肉餃子。
好在全家都沒有什麼忌口的,什麼都吃。
倒也不挑剔什麼食物。
不過孟老夫人挺喜歡吃蛋黃餡的食物,她覺得蛋黃餡好吃。
主要是之前沈月瑤做了一次蛋黃肉餡的馄饨,孟老夫人吃了直說好吃。
所以這次包餃子,她又準備了蛋黃肉的餃子。
沈月瑤要切菜,蘇雪衣接過刀來道:“我來吧!
”
生怕沈月瑤再說什麼,蘇雪衣道:“瑤娘,我想做點什麼。
”
光看着瑤娘如此忙活,讓他歇着什麼都不做,蘇雪衣心裡會自責,更會心疼瑤娘。
若是可以,蘇雪衣都恨不能什麼都為瑤娘做。
“切菜我來,不過調味還是要你來。
”
沈月瑤笑着點頭。
她知道蘇雪衣擅長刀工,他切的東西又整齊又好。
就在大家忙活着的時候,村裡響起了鞭炮聲。
“這會都有人放鞭炮了啊。
”
“這會下午,大家放的鞭炮不多,到了晚上會多一些,不過這是小年,到過大年,家家戶戶都喜歡放鞭炮。
”
沈月瑤本來忙活着包餃子還沒啥感覺。
可一聽外面的鞭炮聲,那種過節的感覺就出來了。
她心中竟然有一種說不出的感覺。
大寶二寶都好奇的要跑出去看。
沈月瑤拉住他們道:“外面冷,你們可不能這樣出去,咱們先忙活,待晚上咱們也出去放一卦鞭炮。
”
去縣城的時候,他們也買了好多鞭炮。
也是為了過年熱鬧一下。
孟老夫人都說了,在村裡,以前哪怕大家條件不好,過年的時候都都必買鞭炮。
很多人家都至少買兩三挂鞭炮。
沈月瑤知道,大家多過年非常重視。
對很多人來說,忙活一整年就是為了過年。
大寶二寶一聽高興了。
“放鞭炮。
”
“好,晚上放鞭炮,咱們吃了飯後放。
”
待蘇雪衣切好菜和肉,沈月瑤調餡餅。
孟老夫人已經将面揉好了。
待都準備好後,他們将一個大面闆放在了炕上。
然後大家上炕,圍着炕開始擀皮包餃子。
沈月瑤感覺坐着使不上t勁,就在邊上站着。
“三嬸,你上來,這樣累。
”
沈月瑤搖頭道:“累不着,這點活根本不算什麼。
”
大家說着話的時候,外面村子裡又放起了鞭炮。
一放鞭炮,大家說話的時候,聲音都要大聲,要不還真聽不清楚。
沈月瑤往外看了看,也不知道誰家放的鞭炮。
下午的時候大家放鞭炮并不密集,但都陸陸續續一直有聲音。
沈月瑤聽着鞭炮聲,更感覺到氛圍了。
她覺得這種感覺可真好。
這讓她更加期待過大年了。
門口還有零星的一個個小鞭炮聲。
沒鞭炮聲的時候,都能聽到一些小孩子們歡笑的聲音。
跑跑鬧鬧的。
上午的雪都沒化開來着。
孟老夫人道:“還是小孩子精力旺盛,都不覺得冷,這會都在街上玩。
”
蘇大丫道:“一到過年,大家都高興嘛。
”
是啊,過年的時候,不但大人高興,孩子們更高興。
可以吃到好吃的,可以穿新衣服。
很容易知足的想法。
蘇大丫以前心中偏執,都很少去感受村裡的一些風俗人情。
但明白了很多事後,再想想小時候在京城的時候,感覺村裡更簡單。
大家的想法也簡單。
大寶二寶都有些坐不住,都想出去玩。
沈月瑤看着他們的神色,道:“雪衣,你要不帶他們出去玩吧,不過讓他們小心鞭炮,别打着。
”
蘇雪衣點頭道:“好。
”
說着,蘇雪衣去洗了手,将手上的面粉洗去,然後帶着大寶二寶出門了。
大寶二寶興奮的都笑出來,一溜煙往門口跑。
沈月瑤則和孟老夫人他們繼續包餃子。
蘇修野則在院子裡打水。
剛剛缸裡的水不多了,他多挑些水用。
大家忙活着,聽着鞭炮聲,感受節日氛圍,哪怕天氣冷,也不覺得冷,心裡都熱乎的很。