葉大嫂去京城做完酒席回來，發現房前屋後的地居然已經被翻了一遍，而且還全都平整好了。

　　“老二媳婦，該不會是你一個人幹的吧？
”葉大嫂說著一把拉過葉二嫂的手，見她手掌並沒有磨出來的皿泡才放心。

　　“我哪有那麼大的本事，慶遠過來幫忙翻的。

　　“之前大哥幫他家打死了闖進去的野豬，人家感恩在心呢！

　　“他說他家去年秋天已經翻過地了，所以這會兒地裡還沒什麼活兒要幹，過來一天功夫就把咱家前後院兒都給翻出來了。

　　“我留他吃飯他都不肯，上午幹完活兒就跑回家去了，吃完飯也不歇會兒就又來。
”

　　“慶遠這孩子也是個知恩圖報的。
”葉大嫂感慨道，“如此正好，地都翻好了，我下午就先把韭菜根兒種下去。

　　“早點種好早點兒吃上韭菜。
”

　　葉家老宅前院就是正常大小，但是後院因為後面沒有人家兒了，所以格外的大。

　　葉大嫂之前就在心裡大緻規劃過了，什麼位置種什麼菜，這也都是有一定講究的，不能亂種。

　　比如苞米這種長得高、豆角黃瓜都要搭架子爬蔓兒，就要注意不要讓他們擋了其他的太陽。

　　而且每種菜每年最好都要換換地方，這樣才能長得更好。

　　葉大嫂雖然不懂這是什麼道理，但這都是祖祖輩輩積累下來的經驗，她隻需要照做便是。

　　現在這個時節，種這些都還太早，但是一些小菜卻可以開始準備種了。

　　反倒等天氣熱了之後，這些小菜就不愛長了。

　　不過俗話說得好，心急吃不了熱豆腐，這麼大一片地，這些都是要慢慢來的。

　　吃過午飯，葉大嫂陪著晴天睡了個午覺，起來之後便趁著外頭太陽正暖和，搬著小闆凳來到了後院地裡，準備開始種韭菜。

　　種韭菜一般有兩種方法。

　　一種是用種子來種韭菜，但是第一年長出來的韭菜會比較細弱，而且也不好吃，要等到第二年再長出來的才會好吃。

　　第二種就是用韭菜根來種韭菜了，也就是岑老教給葉大嫂的這個法子。

　　葉大嫂以前從來沒用過這個辦法，以前在關外的時候，地廣人稀。

　　隻要肯出力，到處都是待開墾的肥沃黑土地，把雜草一燒，隨便翻一翻就能種菜。

　　韭菜種子每年撒一些下去，蔥第二年開始就吃不完的吃了。

　　而且說實話，關外氣候不好，日子過得苦，人們活的也沒有城裡人那麼講究。

　　甭管是第幾年的韭菜，隻要能吃，管它好不好吃也絕對不會浪費就是了。

　　但是京城可不一樣，不敢說寸土寸金也差不離了。

　　岑老又是在暖房裡種菜，自然是要格外仔細，每一寸的土地都不能浪費，於是便研究出這麼一個用韭菜根種韭菜的法子。

　　葉大嫂將之前從京城拿回來的韭菜根找出來，拿著剪刀，按照岑老說過的法子通通修剪了一番。

　　晴天這會兒也不顧著玩兒了，帶著嘯夜一起蹲在葉大嫂面前，看著她幹活兒。