第973章
聽到油潑面三個字,一旁的春竹便忍不住咽起了唾沫。
“看你那點出息。
”秋菊嫌棄的看向春竹道。
春竹無辜眨了眨眼睛,“我怎麼了?
這面的名字一聽就很好吃啊,油潑面肯定是要用油潑的,秋菊你還記得先前鳳掌櫃給咱們做的水煮肉片嗎?
那滾油澆上去,刺啦一聲......”
嘖嘖,味道簡直是絕了!
被春竹這麼一說,眾人的腦海中都浮現出了畫面。
咕嚕——
不知是誰的肚子響了一聲。
繼而咕嚕咕嚕的,大家的肚子都跟著響了起來。
鳳仙仙被逗得笑彎了腰,琥珀色的杏眸裡閃著點點星光,“看來大家都餓了,行吧,等著,我現在就去和面。
”
做面條用的面團是死面,揉好了就可以切成寬條,繼而下鍋煮熟。
趁著煮面的功夫,鳳仙仙先拿出二十個碗來,在每個碗底都倒上一點醬油和黃豆醋,等到面條煮熟之後,就直接撈出來瀝幹水分放進碗中。
再重新燒熱油,白色的面條上撒上辣椒面和少許蔥花,淋上滾燙的菜籽油。
隻聽見刺啦一聲,面條上方騰空一片白色的煙霧,繼而辣椒的辛辣味道和香蔥獨有的香氣便散發了出來。
大家翹首以盼,目光都巴巴的看著案闆上一字排開的面碗。
等好不容易分到自己的那碗面,便趕緊攪拌均勻,大快朵頤起來。
現擀的面條約兩指寬,吃起來勁道彈牙不說,其中還夾雜著辣椒面和蔥香味。
再和醬油黃豆醋加在一起,讓人的食欲越發的好。
饒是五崽崽那樣的小人丁,平日裡一碗清湯寡水的白粥都喝不完的人,今天居然也舉起吃光光的面碗,要求要再吃第二碗。
鳳仙仙卻直接攤開手,“沒了,剩下那點是要給慕懷留著的,畢竟慕懷這段時間辛苦了,要是慕懷不吃,你再吃。
”
“我不吃了娘親,都留給妹妹吃吧。
”四崽崽立馬善解人意的說道。
五崽崽眼睛驟然亮起來,奶聲奶氣,歡喜無比道,“謝謝四哥,等我以後學會了做油潑面,我也給四哥你做來吃。
”
“好,詩瑤是最乖的妹妹了。
”四崽崽眼中滿是寵溺的光芒。
正說著話,三崽崽便走上前來,闆著臉義正言辭道,“不行詩瑤,你不能再吃了,難道你想變成一個小胖子嗎?
”
“我不想變胖,那樣就不能穿上好看的小衣裳了。
”五崽崽立馬搖頭道。
三崽崽頷首,“那你就別吃了,這樣的面食最容易長胖了。
”
五崽崽嗯了一聲,“我不吃了三哥,我要穿好看的小衣裳。
”
頓了頓,卻有點發愁的看向面前的油潑面,“那剩下這點怎麼辦啊?
”
要是再不吃的話,好像就要坨了。
三崽崽無奈的嘆了一口氣,“沒辦法了,如果大家都不願意吃的話,那就隻能我來吃了,我長胖一點沒事,反正我也不用穿什麼漂亮小衣裳。
”