首頁 女生 都市言情 團寵太子妃:我靠種田養崽崽

第618章

  平川是個一根筋,壓根就沒有注意到自家少主情緒的變化。

  隻在旁邊激動的搓手,“夫人,你交代我做的事情,我全部做完了,那我是不是可以吃水晶咕嚕肉了啊!

  鳳仙仙從裡屋探出頭來,“當然啦,等著,我現在就去買肉。

  要做水晶咕嚕肉,就得買最好的五花肉才行。

  “現在去買嗎,集市上已經沒什麼好肉了吧?
”花娘擦了擦手,不解的問道。

  她雖然腿腳不方便,沒怎麼去街上買過東西。

  但也聽別人說來著,說要是買肉,就得趕在一大早去買,否則買回來的肉就不是最好的了。

  眼下已經是下午了,哪怕還有肉鋪子還在開門,估計也都是邊角料了吧?

  “賣給這些散客的豬肉肯定是沒有好的了,但是賣給酒樓飯館的,才剛剛殺好呢。
”鳳仙仙擺手道。

  酒樓飯館多數肉菜都要提前一天就給準備好,早上去買肉再做根本就不趕趟。

  因此,有合作的肉鋪子,就會在下午的時候,把豬殺好,然後把肉給送過去。

  這會兒過去,正好能挑著好豬肉。

  “走吧。
”鳳仙仙把錢袋子給揣好,看向了平川。

  平川顛顛的跟在鳳仙仙身後。

  到了周家肉鋪,果然是遇到了一頭剛宰好的豬。

  鳳仙仙每斤豬肉多出五文錢,要買兩斤五花肉,周家肉鋪的夥計也就二話沒說,美滋滋的把豬肉賣給了鳳仙仙。

  鳳仙仙又去買了一些澄粉,這才回家去。

  水晶咕嚕肉,是她自創的菜式。

  就是在傳統的紅燒咕嚕肉外頭裹了一層澄粉,放在蒸鍋裡蒸半盞茶的時間。

  澄粉看上去和澱粉什麼的沒兩樣,可等到遇水加熱之後,就會變成透明色。

  裹在紅燒咕嚕肉外頭,就好像是晶瑩剔透的水晶。

  故而得名,水晶咕嚕肉。

  澄粉皮包裹住了咕嚕肉的每一滴濃郁湯汁,同時在蒸的過程中,五花肉的肥肉部分有些融化。

  一口咬下去,芳香四溢,唇齒留香。

  滿滿一籠屜的水晶咕嚕肉,平川一個人就吃了大半,最後撐得肚子實在是圓鼓鼓了,這才戀戀不舍的放下筷子。

  “夫人,明天我們還吃水晶咕嚕肉嗎?
”平川已經開始惦記起明天了,打了個大大的飽嗝兒,“這個真好吃。

  三崽崽朝他翻了個白眼,“不要總麻煩我娘親,她做菜很辛苦的。

  “那夫人你隨便做,哪怕饅頭鹹菜,我也喜歡吃的!
”平川趕緊改口道。

  鳳仙仙笑吟吟的,擡手摸了一下三崽崽的腦袋,“星冉知道心疼我了,真乖。

  三崽崽垂下頭去,悄然的紅了耳朵。

  吃完這頓飯,鳳仙仙從竈房裡拿了根白蘿蔔出來,切成小塊,每人都遞了一塊。

  白蘿蔔解膩,還能幫助消化,是很好的東西。

  “鳳掌櫃,要不然咱們不賣豆腐了,就幹酒樓,一定也可以大賺一筆吧?
”春竹攛掇道。

  就鳳掌櫃這個手藝,絕對吊打鎮上所有的酒樓飯店啊。

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