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第一百一十五章 世家一角(下)

重生之食全酒美 芝士肉卷 3821 2024-01-31 01:09

  鳳緻覺得有些莫名其妙,便拿出手機上了一下微博,果然看到這一天發生了不少大事。

  她也看到了娛樂大肘哥V的微博,并且都頂到熱搜前三了,不少人評論說鳳緻人設崩塌,還是不要信了,看那些炒作的富二代哪個幹淨。

  鳳緻微博裡面的評論也不少,除了一些管她叫老婆的男男女女,也有不和諧的聲音,但與支持她的相比,還是少數。

  并且那些罵她的人也都會被她的粉絲圍攻,最後隻能灰溜溜離去。

  鳳緻以前還覺得微博很新奇,現在也懶得管了,别人怎麼說她都不要緊,反正她不看就可以了,自己想發微博就發,管别人怎麼說。

  但她想到自己可能會影響席墨行和斐玉的企業形象,就覺得有些難辦了。

  “哎……”很少如此歎氣的鳳緻有些發愁,而這個時候,第五期節目已經開始了。

  這一期的主題是尋覓。

  一開始,就是節目組的工作人員深夜開會的畫面……

  寂靜的會議室内,青年男女們坐在一起,有的披着毯子,有的拿着水杯,有的打着哈欠。

  鳳緻認出了孫春曉和張大維。

  人們在讨論着該請哪位大廚來,桌子上鋪滿了資料、書、和照片。

  最後選了十位的照片出來,隻有前三位是可以看到臉的,剩下的都被後期打上了馬賽克。

  “好了,都回去休息吧,這麼多天辛苦了。
”有人說道,人們紛紛打着哈欠散了。

  畫面一轉,是一個早晨,節目組兵分三路,三位工作人員分别通過不同的交通方式拿着照片,去找目标廚師。

  第一位便是葉邵,節目組策劃去了葉家菜吃飯,随後說是要見廚師,來的是一個看起來很清秀的年輕人,說是葉邵的外孫。

  通過這種祖孫傳承,窺探廚藝世家的一角。
葉邵的外孫從小跟随葉邵學廚,沒少被訓斥,現在已經能在葉家菜後廚當廚師,卻是比常人付出了很多倍的努力。

  “天賦嗎?
”年輕人臉上露出了一些無奈:“我沒有,我所能做到的,隻有細緻再細緻。
葉家菜是以細緻著稱的,您剛才喝的每一道湯,吃的每一個食物,它能展現在人們面前,都是廚師們日複一日的練功,您看這擺盤上的蘿蔔花,看扣三絲,都是練了十幾年刀工切出來的。
佛手觀音蓮靠的是湯,雞湯小火慢炖,把味道全融進湯裡,再煮白菜。

  這樣聽起來,葉家菜的高價似乎也有了合理的解釋。

  畫面分為三部分,第二組工作人員也來到了秋家菜中,聯系現在的當家人秋淑月。

  經過指引,他們到了一個普通的古宅門前,敲門後,一位上了年紀的女士過來開的門。

  正是秋淑月本人。

  秋師傅笑容和藹,聽明白來意後就點頭:“我昨天接到你們的電話了,請進來吧。

  進門後大家才發現院子很大,并且還種了不少花草、蔬菜。

  設施很簡單,簡單的石桌、石凳而已,顯得整個院子十分悠閑安逸。

  秋淑月說,她現在已經不滿足于做菜了,這個年紀的人做菜,都是把人生經曆和對美食的參悟融到其中的,接下來她就摘了地裡的菜親自下廚,邀請策劃嘗她做的菜。

  青菜清炒,保持脆爽就撒鹽出鍋,早上買的莴筍切成薄片,用鹽腌制一下,就是清脆可口的小菜。
她還蒸了個魚片蒸蛋,雞蛋液打好後裝入大盤裡隔水蒸,黑魚片切得薄薄的,等雞蛋凝固後放在上面,再過兩三分鐘就可以關火。

  雞蛋軟嫩爽滑自不用說,是用溫水調的。
黑魚片熟後又鮮又嫩,可以嘗到原本的鮮香。
這頓飯節目組的攝制人員和策劃吃得異常滿足,都快把盤子吃了。

  秋淑月師傅拿出了七八個碟子的小菜,還不是那種贈送的小小一碟,幾乎都是正常的量,可即便是如此還是被吃得一點也不剩。

  畫面再一轉,就來到了第三位師傅家門口,川菜大師何志勳師傅。
策劃說明身份來意後,何師傅點了點頭,當即就同意了。

  策劃一臉茫然:“……”

  随後轉過頭小聲地對鏡頭說:“幸福來得太突然,我沒想到竟然會這麼順利。

  何志勳帶策劃進了自己書房,翻了家譜,祖上也是做菜的,留下了很多菜譜。

  何師傅說道:“當時爺爺教我們兄弟幾個,他做菜就做一遍,你說你沒看清想讓他再教一遍,那不好意思了,自己學去吧。

  “我父親在國外的使館幹了八年,八年沒回過家。
我小時候當然不懂事,就覺得當廚師有什麼好的,不還是一輩子給人做飯嗎,你做得再怎麼樣,有多高的成就,不就是個廚子嗎?

  策劃:“所以您當時是不喜歡、不想成為一名廚師的?

  何志勳:“不想,我心裡也覺得如果我父親不做菜,就不會被調到國外,就不會回不來,他把我們兄妹幾個和我母親扔在家,都是因為會做菜,是個廚子。

  策劃:“那麼什麼時候開始改變的這個想法呢?

  何志勳:“後來長大了一點就慢慢改變了,年輕人了解世界和事情不透徹,但這也是好事兒,你不能說你一個小學生就參悟世間了是不是?
什麼年齡段兒該幹什麼,我覺得這不錯。
就像以前我不想當廚師,我去幹别的,幹來幹去我發現我還是适合做菜,我就去學習,去研究家裡傳的菜譜,去做一些改良菜。
剛開始也失敗過,别人覺得你這個是什麼呀,接受一樣新鮮的事物要有一個過程的,但我也會根據人們的意見開始更改,直到周圍人吃了都說好,我再往外面推薦。

  何志勳研制出的創新菜有不少都流傳開來,成為他所在城市的一張名片。

  這三位師傅都在鏡頭前露了一手,然後便講述一些各自的故事,攝像也跟随他們看他們這一天都要做什麼。

  葉邵到了葉家菜館,看後廚的情況。
秋淑月在家中照料花草蔬菜,下午邀請了朋友來這裡喝茶。
何志勳這邊有弟子來訪,策劃一看,這來的徒弟正是之前參與過他們第二季節目的人。

  也算是見到了熟人。

  這一期的節目以記錄為主,介紹了三位老師傅和他們的家族,許多奔着看比賽和美食來的觀衆見這期沒有比賽,就紛紛吵着不看了,但是卻不知不覺地看到了最後。

  鳳緻看了這期,對三位師傅也有進一步了解,而且對“烹饪”的理解也似乎上了一個層次,但這種感覺玄而又玄,鳳緻剛想抓住,也就沒有了。

  席墨行是中途回來的,坐在鳳緻身邊陪她一起看電視,等到這一期結束後,播放了下期預告,從預告中看來,下一期節目是相當激烈了。

  念念在旁邊都困了,一個勁兒點頭,鳳緻被兒子萌了一把,就過去抱他去洗漱讓他趕緊睡覺。

  等她再出去,客廳裡已經沒别人了,隻剩席墨行一個。

  “看了今天的微博?
”席墨行問道。

  “嗯。
”鳳緻說:“沒意思,我不管他們說什麼了。
”她坐在席墨行身邊說道。

  面上雖然說沒什麼事,不會受影響,但實際上看到有很多人說自己的不好,還是沒辦法就這樣全然忽略的。

  她也怕自己影響到席墨行。

  “我已經處理好了,這件事确實是你以前的大學同學策劃的。
”席墨行過去握住了鳳緻的手,他道:“但是不要想太多,我都知道的,那并不是你。

  “那……蕭佩妮今天的退賽……”鳳緻提了一句。

  “也許是怕我找麻煩。
”席墨行眯了眯眼:“沒想到她還很有毅力,故技重施,之前爆出你的身份也是她找團隊做的,包括那些水軍也都是他們搞的鬼。

  “她可能看以前的鳳緻太不順眼了。
”鳳緻無奈:“也不想看她認識的那個鳳緻過得比她好,我知道,這都是人之常情。

  曾經過得不如你的人和你是朋友,突然有一天他變得特别受人歡迎,在自己的領域取得了不小的成功,這種感覺……大概都是不好受的。

  席墨行點點頭:“但她也快活不久了,蕭家要出事了。

  “你幹的?
”鳳緻戒備地看他。

  席墨行被她的眼神萌到了。

  “你别再這麼看我。
”他輕笑着揉了揉她的頭,又拉起她的手按在自己的兇口。

  “你幹什麼……”鳳緻小聲地說。

  席墨行按住她的手,不讓她抽走,認真說道:“你忘了我說過,我這裡能感覺到一般人看不到的事情……”

  鳳緻知道了。

  她反應了一會兒:“你預感到蕭佩妮家裡要出事兒了?

  “嗯。
”席墨行說:“到時候她自顧不暇,說不定我也會幫幫她……”

  不知道為什麼,鳳緻敏銳地覺察到這“幫幫”二字的含義不太好。

  第五期的節目播放得很成功,微博上的人們又将注意力轉移到這些廚師上。
而爆料鳳緻的那個博主已經被封号了,同時也告别了他賴以謀生的賬号。

  随着《巅峰之味》第三季逐漸回歸觀衆視線,又因為有話題人物鳳緻在,整個節目受到的關注越來越多,幾乎快要成了全民讨論的熱點。
鳳緻現在如果沒其他事,還是會在每天一早就去裝菜的倉庫裡把靈泉空間裡的菜都拿出來放在那,然後再去酒香人家後廚做菜,但現在她出去見人也習慣了戴口罩,不然就連坐車都容易被司機大叔問她是不是那個上過電視的誰誰誰。

  來到酒香人家的後廚,鳳緻就開始洗手準備煮菜了。
陶大寶今天來得很早,見到鳳緻也在,呦了一聲:“二少奶奶您來得好早啊。

  要不是鳳緻知道陶大寶是什麼樣人,肯定要一個菜籃子扣他頭上。
她知道他也沒有任何嘲諷的意思,但這話說出來就很欠打!

  鳳緻瞪他一眼:“今天早上你吃壞什麼東西了吧?
閉嘴!

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