第147章
“雖然相處的時間不多,可我也看出來了,你婆婆是個心裡有數,拎得清的。
”
“可不是麼,我也得多跟我娘學呢!
”
葉娟兒自然記得之前幫忙的人家,路上細細跟她介紹了每家的情況,然後帶她將做好的驢肉挨家送了出去。
大家本來都是衝著葉娟兒才去幫忙的,沒成想葉家做事竟這麼講究。
尤其送到手裡的驢肉還那麼香,大家對待葉大嫂自然也都是笑臉相迎。
將驢肉都送出去之後,葉大嫂便要拉著葉娟兒上自家吃晚飯。
葉娟兒連聲道:“不去不去,早晨就在你家吃的,哪有頓頓上你家吃的道理。
”
“姑,你就別推辭了,姑父和東魁叔這會兒應該都已經在我家裡,昌瑞也去私塾等向磊下學了,你自己回家吃啥啊?
”
葉娟兒掙脫不過,最後硬是被葉大嫂給拉回了家。
結果一進門,發現劉全和葉東魁果然都已經坐在屋裡了。
不多時,葉向磊也被葉昌瑞叫了過來。
葉娟兒趁人不備瞪了劉全一眼,可當著葉東魁的面也不好發作。
而劉全此時正看著端上桌的驢肉咽口水,壓根兒沒發現媳婦已經生氣了。
雖然家裡還不至於窮得吃不起肉,可這肉看著卻不像是豬牛羊肉,連這味兒都跟以前吃過的不一樣。
“東魁叔,姑,姑父,家裡有啥就隨便做了點啥,你們別嫌棄。
”
“這麼好的菜,還有啥嫌棄的。
”葉東魁說著,直接夾了一片驢肉。
葉大嫂忙遞過來一碗料汁道:“東魁叔,您蘸這個吃。
”
葉東魁將肉放入料汁裡滾了一圈,然後送入口中,立刻就眯起了眼睛。
劉全也緊跟著夾了一筷子,卻沒有蘸料汁,直接送入口中,打算先嘗嘗肉的原汁原味。
這肉吃起來毫無腥膻之氣,而且肉質細膩卻還彈牙,肥瘦搭配適中,還帶著一股特殊的鮮香味兒。
“這是什麼肉啊?
”劉全品了半晌愣是沒吃出來是什麼肉,終於還是忍不住問出了口。
“他姑父,這是驢肉。
”葉老太太笑著說。
“不對啊!
”劉全納悶道,“我以前也吃過驢肉,又老又柴,也不是這個味兒啊!
”
雖然俗話常說,天上龍肉,地下驢肉。
可劉全對驢肉卻一直敬而遠之,因為以前吃過一次,實在是不怎麼好吃。
葉娟兒聞言臉上一紅,當年那頓驢肉就是她做的。
那年向磊年紀還小,村裡一戶人家的驢年紀大了,拉不動磨了,就幹脆宰了賣肉。
劉全高采烈地買回來一條,全家人都等著吃肉,誰知做好上桌,嘗了一口就誰都不再伸筷子了。
那驢肉又硬又柴,也沒什麼香味兒,吃在嘴裡簡直像是在嚼樹皮。
從那之後,家裡就再也沒買過驢肉。
不過葉娟兒死也不會承認是自己的手藝不好,見劉全偷摸地用眼神瞟著自己,立刻道:“這肉一嘗就嫩得很,你以前買的是什麼老驢肉,自己心裡還沒點數麼?
”
葉老太太忙打圓場道:“驢肉下酒是最好不過了,老大,你去屋裡拿壇酒,陪你東魁叔和姑父好生喝幾杯。
”