長清一時沒有接收到上官雲的頻道，點頭答話：“是，郡主打發了小喜過來找您。
”

　　上官雲這才知道長清說的郡主是上官钰兒。

　　但他能在這時候教訓長清，說以後不許稱呼上官钰兒為郡主嗎？
不能。
這樣說了，豈不是表示他剛才想成了陳郡找自己？

　　長清就看着自家公子爺一臉别扭的出了門。

　　“公子爺這是怎麼啦？
”長清自言自語。

　　“你不知道啊？
”長明抱着一床嫩的滴水的被褥走過。

　　長清忙問：“是啊，我不知道。
”

　　“呵呵，我也不知道。
”

　　“哎呦，你找打！
”兩個人打鬧着走了出去。

　　上官钰兒卻坐不住，跑到了路上過來找上官雲，一見面就道：“哥，你去接母親，把長明長清留給我使喚吧，人家來了之後都沒出個門，悶都悶死了！
”

　　上官雲一想，也就同意了，隻是又囑咐道：“出門的話要告訴姨母一聲，另外多穿了厚衣裳才行。
”

　　上官钰兒達成所願，無有不應：“哥哥放心我曉得輕重。
”

　　上官雲再想想陳郡的那番話，頓時有種“别人家的妹妹都是好妹妹”的感慨，隻能無奈點頭。

　　上官钰兒要長清長明，确實為了送信回西楚。

　　她知道單要是留下長清或者長明，這兩個人誰都不會聽她使喚去送信，隻有将他們倆都留下，然後使喚其中之一回西楚，這樣才有可能。

　　從這一點上可以看出她不是不聰明，隻是聰明沒用到正地兒，淨是尋摸一些邪門小道了。

　　陳郡回來之後，歇了半日，就跟着宋氏去了已經初具規模的罐頭廠裡頭。

　　一進去，裡頭的管事就小跑着迎上來，滿臉的笑意。

　　陳郡笑着問：“如何了？
”

　　管事點頭：“郡主，那罐頭開了封，一點兒臭味都沒有！
要是尋常這麼放着，兩天就臭不可聞了！
”

　　原來陳郡讓他們做實驗，把密封好的罐頭放到溫暖的爐火旁或者燒熱的炕頭上，一下子放上二十天，然後打開看看裡頭的肉有沒有腐爛發臭。

　　宋氏一聽高興道：“快，帶我們過去看看！
”若是肉能存放許久，那麼對陳國來說，可真是好消息。
以後牲畜隻要不是得病死的，吃不了的肉大家就可以制作成罐頭了。

　　陳郡也很高興，她畢竟隻是提供了一個想法，但從想法到出來真的東西，這個過程才是最難的，也是她所不擅長的領域。

　　就像雪橇一樣，她還沒有說，鐵匠便想到要然前頭後頭的鐵支架都微微上翹起來，這樣可以減少阻力。

　　大智慧永遠藏在平凡又普通的人當中。

　　管事的也是千華山上下來的守山人，見了陳郡目光熱情，行動也十分尊重，躬身請她們兩個一起過去做實驗的屋子。

　　一進屋子，宋氏就驚呼：“這屋裡可真熱。
”也有點明白為何管事身上穿的單薄了。

　　管事道：“為了保險起見，這些日子都是小的親自守在這裡的，可以說除了剛才去見郡主，就沒離開過一步。
”

　　陳郡早就知道他十分執着認真，聞言不住的點頭：“我們先看看罐頭。
”

　　管事的就将她領到更裡頭，然後小心翼翼的上了炕，把蓋在厚棉被下頭的罐頭都露了出來。

　　整整齊齊的一百隻罐頭密密麻麻的編着号碼。

　　宋氏笑：“這是孵小雞呢？
”

　　管事相當得意：“夫人您來摸摸？
”

　　宋氏一上手就縮了回去：“這可燙！
”

　　陳郡便沖了管事點頭：“都打開吧。
”說實話，罐頭的工藝沒有到達一定程度，她也不敢大膽的提出這個實驗。

　　宋氏有點可惜：“這都多麼精緻，打開不就壞了？
”

　　陳郡對她笑道：“阿娘這樣一說我想起來了，這些玻璃瓶子我們可以回收，就是賣出去罐頭，等大家把罐頭裡頭的東西吃完，又完好的保存着玻璃瓶子，那我們就回收回來，可以二次三次這樣的循環往複利用起來。
”

　　宋氏聽到此時，不由的歡喜起來，雙目中含着笑意無數，贊道：“我姑娘真聰明！
”

　　管事在一旁狂熱點頭加持。

　　陳郡覺得臉熱，用手背貼了臉，羞道：“阿娘，您在這裡說說不要緊，可千萬别出去也這麼說，我該羞于見人了！
”

　　宋氏哈哈大笑，伸手拿了一個問道：“是朝這個方向擰開是吧？
”

　　結果使了老大勁也沒擰開。

　　陳郡立即道：“那這個肯定沒壞。
”要是壞了，裡頭腐爛會産生氣體，瓶子蓋應該很好擰開。

　　管事的送了起子過來。

　　開了這個，果然是沒有壞的。

　　陳郡跟着宋氏都嘗了一塊裡頭的肉，除了溫度有點高，其他的一點壞味也沒有。

　　陳郡就一邊吃，一邊道：“另外我們還應該記錄一下，看罐頭在這樣的極端環境，最長能放置多久不壞，或者說，放置多久，會壞一半……”

　　管事連忙點頭表示記下。

　　眼睛一眨不眨的看着陳郡挑了四五個罐頭，然後她輕輕上手一擰，就擰開了。

　　再放到鼻子底下一聞：“這樣的，就不要吃了。
”說着遞給了宋氏。

　　宋氏又交給管事，兩個人都深以為然。

　　“概率為百分之九十五，若是罐頭如這五個這樣，蓋子微微凸出，幾乎可以表示裡頭已經壞了，就算眼睛看不到肉質變腐爛，可人吃了，也會不好。
”

　　管事迅速算計了起來，罐頭的利潤本就稀薄，若是壞了五個，這五個的成本一攤送，幾乎賣一百個才能平了成本帳……

　　他立即道：“郡主，看來我們的高溫殺毒還應該做的更細緻，更仔細！
”

　　陳郡其實心裡已經很贊歎很滿意了，但知道這種入口的食物，就如管事所說，是再細緻也不為過的，便把那句“已經很不錯了”壓在心底深處，而是道：“你說的對。
萬一有人為了賺錢，将腐爛變壞的東西賣出去，百姓吃壞了肚子還是小事，若是出了人命，我們的心裡也過不去自己這一關。
”所以他們從源頭上做起來，才能減少壞事的發生。

　　“郡主放心，小的定然是慎重了又慎重，不敢有一絲大意。
”

　　陳郡又鼓勵了他兩句，這才跟宋氏出了罐頭坊。

　　上了馬車，宋氏的贊歎簡直再也隐藏不住：“阮阮，你是怎麼想到這麼些東西的？
！
”

　　陳郡笑：“阿娘，我說一次，您以後能不能不再問了？
”

　　宋氏忙點頭。

　　陳郡便低聲咳嗽一聲，而後忍俊道：“就是在我腦子裡頭，我看到，也就想起來了。
”

　　宋氏的臉果然皺成了餃子。

　　陳郡哈哈大笑，挽着她的胳膊笑歪在她的肩膀上：“阿娘，咱們中午吃肉餃子吧？
我來擠姜汁，負責調餡料。
”

　　宋氏無奈而又滿心歡喜的攬住她：“好，吃餃子。
”

　　府裡并不缺肉，趁着陳晨他們還沒有出發去接大宋氏，喊了陳霧過來幫着剁牛肉，陳郡則跟陳末一起擠姜汁，擠出來的姜汁加了水一點點的攪拌到肉裡，而後又放了一點椒茄粉末，再倒油沿着一個方向攪拌。

　　宋氏跟宋嘉苒系着圍裙過來：“面已經揉好了，怎麼肉餡這麼多啊？
剛才不才小半盆麼？
”

　　陳末低頭看了看手下的餡料，也有點不知道為何現在就成了快全盆。

　　宋嘉苒忙道：“不行，我得再去和面，現在的面團不夠。
”轉身就一溜煙的又紮進了廚房。

　　陳郡隻來得及說了一句：“要是包不完，做成牛肉丸子也不錯啊……”

　　宋嘉苒根本沒聽到。

　　一家人在花廳裡忙忙活活，笑意不斷。