放裡的配料有她特制的甜面醬，辣椒油，還有家裡腌制的鹽菜疙瘩，切成了小丁，灑裡頭就行。

　　煎餅出爐，裡頭卷了馃箅兒，放了甜面醬跟辣椒油，還灑了鹽菜疙瘩，就是這剛開春沒有香菜跟小蔥，要不然放了會更好吃。

　　先給家裡的主廚周老太太跟李氏嘗了，切了兩半兩人一人一半。

　　“姥，二妗子，你們感覺怎麼樣？
”葉青甜一臉期待的看着兩人，早就通過她們的表情知道了自己想要的答案，答案是肯定的，好吃。

　　“小七，你這哪裡學來的做法，真好吃。
”李氏吃了兩口之後才開口，嘴裡還沒咽下去：“稀奇，還好吃，比你姥烙的油餅還好吃。
”

　　“姥，你覺得呢？
”葉青甜又笑眯眯的看着周老太太。

　　“嗯。
”周老太太别看年紀大了，牙口卻很好，跟着點頭：“就是有點兒費油。
”

　　葉青甜知道老太太是節省慣了，不年不節的油炸東西心疼得慌。

　　“我再做兩個拿去給我老舅他們嘗嘗，子哲是府城裡來的，吃的東西多見識廣，我問問他。
”葉青甜興沖沖的接着攤煎餅。

　　“小七，你是打算做什麼？
”李氏聽她這麼說，就猜出來了絕對不是做了讓他們吃這麼簡單，小七是個有主意的。

　　“二妗子厲害。
”葉青甜道：“姥，我是想在大集鎮做生意，就賣煎餅，你們覺得成不成？
”

　　周老太太猶豫了一下：“這個你得問你姥爺。
”“我覺得行，大集鎮上的吃的都沒有小七做的這個好吃，而且綠豆也不值錢，城裡除了夏天做綠豆湯之外都沒有人買，材料咱們家也都有。
”李氏為人雖然老實，可腦子聰

　　明着呢，稍微的一想就知道這生意肯定成。

　　葉青甜又做了兩個煎餅，端外頭給季子哲他們試吃去了，李氏學着葉青甜的樣子攤煎餅，還得給竹編的爺三個嘗嘗呢！

　　“小七。
”季子哲吃了一口之後，驚喜的看着她：“好吃，這個叫煎餅嗎？
我還是第一次吃到這麼好吃的小吃呢！
”

　　“小七，再給老舅來十個！
”周志成吃完了，抹了抹嘴角大聲道。

　　“小七姐，這個真好吃。
”周玉杭也跟着直點頭：“比我奶炸的肉盒子還好吃。
”

　　要知道。

　　肉盒子是他最最最喜歡吃的東西。

　　“子哲，你說我要是把這東西放集市上賣，會不會有人要？
”葉青甜很認真的問道。

　　季子哲想了下，跟着點頭：“你要是賣的話，我肯定會買。
”

　　這就好。

　　葉青甜得到了肯定之後，又跟着李氏一塊兒拿着煎餅去到院子裡給正在竹編的爺三兒吃，吃了之後，都一緻的表示很好吃，又脆又香。

　　“小七，你是說要去鎮上擺攤賣這個嗎？
”周志明覺得東西是好吃，可就算是支個小食攤，也是要本錢的。

　　“做生意可不是這麼容易的，小七你可要想清楚了，爹你覺得呢？
”周志均覺得這事兒她一個小姑娘肯定做不來，最後還得老爺子點頭答應。

　　“小七，把你想的都跟姥爺說說。
”周老爺子聽說她要去做生意，賣這個煎餅果子，也猶豫了。

　　他們家裡是做生意的，可都是沒本的生意，後山上竹子多的是，無非就是多了人工跟手藝費，賺的都是淨賺，如果做有本的生意，就要考慮本錢跟利潤了。

　　葉青甜把自己的想法全都跟老爺子說了，她手裡現在有幾兩銀子，本錢是夠的，她覺得這生意保證隻賺不虧。

　　如果大舅跟二舅還有老爺子願意的話，他們可以入股，跟她一塊兒做這個生意。

　　如果不願意的話，本錢她自己出，不過想要李氏幫忙，她給開工錢。
“姥爺，我現在是這個想法，我就是不想讓葉家的人知道，到時候我就跟他們說是你們家的生意，舅，你們可得給我保密啊！
”葉青甜反正是不想讓葉家那一家子極品占到

　　自己一點便宜。

　　“這個你就放心好了，姥跟姥爺還有你老舅他們不會告訴别人的，就咱們一大家子知道。
”周老爺子看着面前的外孫女，是個有主意的，比大月強啊！

　　“那姥爺你就是答應了？
”葉青甜笑得眉眼彎彎的。

　　“你姥爺肯定答應，爹，咱們這股入一股吧，就當是我跟小七合作。
”周志成第一個舉手同意，直接代表老爺子拍掌同意了。

　　“什麼都有你的事。
”周老太太寵溺的看着小兒子教訓。
“小七，要是大舅跟二舅不入股，能不能算我一份入股？
”季子哲因為在這邊，大家也沒有把他當成是外人，開家庭會議的時候就把他也算上了，不然讓他自己一個人在院

　　子裡多不好意思。

　　周志均跟李氏商量了一下，看着葉青甜跟老爺子：“爹，我們也入一股，小七說的對，咱們不做怎麼知道是賺還是賠，小本買賣，就算咱們都賠了也賠不了多少。
”

　　“老大，你呢？
”周老爺子是想着幾房都跟着入一股，也算是幫幫小七，賠了一家也賠不了多少錢，賺了的話大家都歡喜，就是擔心老大家的不願意。

　　“爹，我也入一股，就當是支持咱們家小七的事業。
”周志明直接就答應了。

　　周老爺子是個精明人，見多識廣，不光是大周莊，這附近的莊子沒有幾個人不知道他，在大集鎮上也認識不少人，想要尋摸個地方擺攤也不是難事。

　　況且這生意也不需要多大地方，不需要桌椅闆凳的，能支個小攤這麼大的地兒就得。

　　季子哲說自己入一股，主要是怕葉青甜的舅舅們不願意入她湊不夠錢，想着幫她一把，現在一看老爺子還有兩個舅舅都答應一塊兒幹生意，就不再提這茬了。
周老爺子粗略的算了一下，綠豆家裡有，鹹菜家裡有，鏊子也有，炸果子用的面需要買，油需要買，剩下的要買的就沒什麼東西了：“我看這樣吧，咱們一戶就先出一兩銀子，都交給小七讓她做主。
”